桜咲く

札幌も桜の開花宣言されました。

本格的な行楽シーズンですね。

 

ゴールデンウイークもまずまずのお天気のようです。

 

桜の名所に行かなくても付近の桜並木を散歩するだけでも心躍りますよね。

 

白石区役所周辺にも、ふれあい並木道の遊歩道の桜並木があります。

早朝のランニングや、ウォーキング、愛犬を連れてのお散歩🐶

私は通勤路ですが、車が通らないので閑静ですので、じっくりと桜が楽しめますよ。

休日の散歩コースにおすすめです。

休日のカレーはいかが?

 

元気カフェブランでは、土日限定でカレーを提供しております。

 

根菜、きのこふんだんに使ったキーマカレーはドリンクとセットで500円です。

ドリンクは、コーヒー(ホット or  アイス)、紅茶(ホット or  アイス)、ホットミルク、オレンジジュース、リンゴジュース、いずれかからお選びいただけます。

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キッズカレーも250円で提供中です。こちらもドリンク込みのお値段です。

 

お持ち帰り用もできますのでお気軽にご利用いただければと思います。

 

ご家族でお出かけついでに、ぜひお立ち寄りくださいませ。

 

 

春の和菓子レッスン

着々と春が近づいてきています。

日が長くなってきているので少しワクワクしてしまいます。

 

さて、元気カフェブランでは、小学生とその親子を対象に、春の和菓子レッスンを行います。

お彼岸に供える、おはぎ、さくら餅を作ります。

お菓子屋さんで買うことの多いものですが、家でも気軽に作ってみませんか。

お菓子屋さんのようにうまくいかなくたっていいのです。

まずはやってみることから始めましょう!

ご飯を炊いて、おにぎりにして、あんこを詰めたり、くるんだり。

楽しむことから始めてみましょう。

 

そんなわけで、3月21日(祝)、春休み前の休日に10時から、白石区民センターで行います。

お気軽にご参加くださいね。    お問い合わせ、申し込みは、元気カフェブラン までお願いいたします。         (011)863-5855

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看板商品です。

f:id:gennkicafebranc:20180208153054j:plainこんにちは。

当店の看板メニューのあんパンです。

こちらのあんぱん、生地もあんこもいちから手作り。

材料の計量から始まり、手ごね、発酵、ベンチタイム、成型、焼成とすべて人の手によって作られたあんパンです。

あんこも練り上げ、程よい甘さに仕上げます。

真ん中の黒いものは、塩昆布! 

塩気が効いてアクセントになります。

家庭用オーブンで焼き上げるので一度にたくさんはできないのが、出来立てのおいしさは格別です。

この寒い時期におすすめなのが、ホットミルクとのコンビです。

少し懐かしいですね。

 

小腹満たしにいかが?

明日から2月。

まだまだ寒いとはいえ、確実に春が近づいていると思えば気分も明るくなります。

まだ本格化しませんが、転入、転出でこれから区役所窓口もだんだんと待ち時間が多くなります。

当店でお出ししている、ピザトースト、とってもボリューミーで食べ応えがあります!

書類の待ち時間などにいかがでしょうか。

ドリンクとセットにしても450円というお得なセットです。

是非ともご利用くださいませ。

 

みなさまのお越しをお待ちしております♬

 

                    元気カフェブラン  

寒い時こそ

 

 

こんにちは。

 

かぼちゃのポタージュが好評なので、スープの試作つくりに励んでおります💝

寒い冬の2品目は、オニオングラタンスープ。

飴色玉ねぎの甘みとあつあつとろとろのチーズが体を温めます。

ぐつぐつした状態での提供ですので、店内での販売ですが、

是非とも味わっていただきたい逸品です。

 

白石区役所にお越しの際は、どうぞお立ち寄りください。

 

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雪の少ない一月

こんにちは。

今年の一月の札幌は、雪が少なく、暖かい日が多いです。

2月に大雪、大寒波が来ないことを祈りますが、、、。

 

さて、好評の かぼちゃのポタージュにつづき、オニオングラタンスープも

販売されました。

カフェスタッフの間では、ホテルで食べたよりおいしいとのこと。

素直に受け取ることにしました。(笑)

 

飴色玉ねぎの甘みがやさしい、ぐつぐつ煮立ったとろーりチーズのあつあつのスープ

区役所にお立ち寄りの際には、ぜひご賞味くださいませ。