今日は天然酵母を使ったパンレッスンの様子をお伝えしたいと思います。森本まどか先生主宰のアトリエタブリエさんにて、ホシノ天然酵母を使った講座です。全10回、第2回目からの参加でした。この日はイングリッシュマフィンとビスキュイクリームを乗せた帽子…
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